Mary Beth Hurt nació el 26 de septiembre de 1946 en Iowa, Estados Unidos. Es una actriz, conocida por El mundo según Garp (1982), La dama en el agua (2006) y El exorcismo de Emily Rose (2005). Está casada con Paul Schrader desde el 6 de agosto de 1983. Tienen dos niños. Ha estado casada con William Hurt.